饮绿茶对胃癌、慢性胃炎发病影响的流行病学调查
作者：佚名 文章来源：本站原创 点击次数： 更新时间：2008-8-7 11:50:57
饮绿茶是世界上三大饮料之一(其他两种为苏打饮料和咖啡) 。绿茶中含12 % —25 %茶多酚( teapolyphenol) 。茶多酚中主要有效成分为表没食子儿茶素酸酯( epigallocatechingallate ，EGCG) 。绿茶的功能有60 多种，主要与癌症有关的功能有：①抗氧化：茶多酚的多个酚性-OH 容易氧化而提供质子H， 因而有强烈的抗氧化(类似维生素C ，抗坏血酸作用) ，清除氧自由基的作用。②抗致癌：用甲基硝基亚硝胺(MNNG) 诱发的胃肿瘤，给EGCG后胃肿瘤发生率由62 %下降到31 % ，每个动物肿瘤数由0. 88 下降到0. 43 。③促解毒：饮绿茶可能促进二相解毒酶谷胱苷肽转硫酶的作用。本研究又一次在扬中调查饮绿茶预防胃癌的作用。
目的：尽管我国胃癌死亡率有下降趋势，但仍旧是第二位恶性肿瘤，扬中是我国胃癌高发区之一。我们在扬中进行胃癌和慢性胃炎与饮绿茶的调查，以研究饮绿茶与它们发病的关系。以及他们之间的交互作用。
方法：在扬中开展以人群基础的病例对照调查：其中有病理学证明的胃癌143 例，慢性胃炎166 例和对照433 例。用统一的流行病学调查表，同时采血作幽门螺杆菌感染测定。分析用logistic 回归计算比数比(OR) 和95 %可信限(CI) 。分析时用各种混杂因素进行调整。
结果：饮绿茶可降低胃癌和慢性胃炎危险度各54 % ，其比数比分别为：0.46(95 %CI ：0.22 —0.96) 和0.46 (95 %CI ：0.27 —0.77) 。每周饮绿茶杯数愈多，胃癌和慢性胃炎OR 下降愈低(趋势检验P < 0. 05) 。饮绿茶与胃癌家族史，幽门螺杆菌感染和饮酒可能有相乘交互作用。
结论：饮绿茶可降低胃癌和慢性胃炎危险度各54 %。
- 上一篇文章： 胃癌的分子靶向治疗
- 肺癌(腺癌，IV期，胸水)，段先生，男…[2008-10-6]
- 氩氦超冷刀微创手术治疗优势[2008-11-4]
- 解放军309医院50周年院庆[2008-10-17]
- 前列腺癌典型病例[2008-10-17]
- 氩氦超冷刀微创手术治疗前列腺癌[2008-10-16]
芮静安教授
主任医师，教授，享受国务院政府特殊津贴，中国知名肿瘤专家，美国约翰霍普金斯大学医院外科博士后，中国协和医科大学博士生导师，原北京协和医院副院长。现为中华医学会肝病学分会常务委员，中国抗癌协会肝癌研究委员会委员。
[详细]
牛旗主任
牛旗，中心主任，美国哈佛大学博士后，国际超冷刀治疗委员会委员。早年师从于中国著名的外科专家、中科院院士汤钊猷教授，后去美国哈佛大学从事肿瘤内科和肿瘤生物治疗的科研和临床工作，在外科肿瘤学、内科肿瘤学、生物治疗肿瘤学方面都具有很深的造诣。从事肿瘤临床和研究工作15年，在肿瘤靶向治疗和化疗耐药逆转领域做了大量卓有成效的探索并取得骄人成绩。擅长肝癌、乳腺癌、乳腺良性肿瘤、肺癌、胰腺癌、结肠癌、直肠癌等的诊治。 引进美国氩氦超冷刀及技术开展乳腺癌及乳腺纤维腺瘤的微创保乳治疗，具有不开刀无疤痕、无痛、恢复快的特点，美容效果极佳，病人满意度高。目前他已治疗了来自中国国内、美国、加拿大、德国、英国、澳大利亚、荷兰、土尔其、新加坡、马来西亚等十几个国家的癌症病人，大部分癌症病人都是被本国医生确定为没有更好办法再为其治疗。[详细]
